Por ello, no vamos a dejar pasar la oportunidad de darte una serie de consejos que te pueden ayudar a mantener una dieta sana. Y es que, tienes que recordar la famosa frase “soy lo que como”, algo totalmente cierto porque nos olvidamos que al comer, nuestro organismo sufrirá una serie de cambios y tenemos que intentar que estos sean positivos. A la hora de sentarse en la mesa a comer tenemos que pensar qué alimentos nos favorecerán y cuáles nos perjudicarán.

Vivimos en un tiempo en el que la comida rápida abunda en la alimentación de las personas, con comidas como las hamburguesas, kebabs, pizzas…Por ello, tenemos que evitar esas comidas y seguir las pautas que ahora te contamos.

De esta manera, es importante que para seguir una dieta equilibrada evites el consumo de alimentos ricos en grasas y dulces. Cuando vayas a comer carne es recomendable que sean cortes magros, es decir, carnes blancas y rojas, como la ternera o la pechuga, que tienen un bajo contenido de grasa. También el pescado, preferiblemente a la plancha, tiene que ser habitual en tu alimentación, ya que aporta muchísimos beneficios al organismo y no podemos dejar de comerlo al menos 3 veces a la semana. Del mismo modo, la fruta es esencial y se recomienda al menos dos raciones de ella a lo largo del día. La verdura también tiene que ser otro alimento que no falte en tu dieta y todos los días tienes que comer al menos una ración porque tu cuerpo lo necesita, preferiblemente cruda y fresca. No olvides tampoco los cereales, tales como la avena, la cebada, el trigo, o las legumbres, como las lentejas o los garbanzos, que son fuente de hidratos de carbono y fibra.

Cabe destacar que, alimentos ahumados o conservas de pescado, hidratos de carbono de rápida absorción, precocinados o repostería son poco favorecedores para nuestra dieta, así que es recomendable que poco a poco los elimines del consumo diario o que, al menos, reduzcas de manera importante su consumo. Lo que sí tienes que evitar, de manera imprescindible, son productos empanados, estofados, rebozados o fritos, que tienen una alta dosis de grasa. Es preferible que cocines los alimentos a la plancha, al vapor, cocidos, hervidos o al horno.

Pero no pierdas detalle, porque te seguimos dando consejos a la hora de comer y te explicamos lo que debes evitar en tu alimentación, además de detallarte los alimentos imprescindibles en la dieta.

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• Remedia tus malos hábitos. Tienes que tratar de mejorar tu alimentación, siguiendo una dieta equilibrada, y practicar deporte, hacer un poco de ejercicio que, además de mantenerte en forma, te permitirá perder peso.

• No sigas dietas drásticas, ni las llamadas dietas “milagro”, ni te machaques en el gimnasio. Basta con comer con inteligencia, sabiendo lo que es necesario, y acudiendo a un dietista para que te guie en lo que puedes y no puedes comer.

• Consume frutas y verduras frescas, es lo mejor para adelgazar y alimentarte bien. De la misma manera, es muy bueno comer pescado, dejando un poco de lado la carne con demasiada grasa (es mejor comerla blanca) pero sin olvidar el consumo cárnico, ya que es recomendable comer ternera o pechuga, pero sin excesos. En resumen, es beneficioso comer carnes insaturadas, como el salmón o las sardinas, y olvidarse de las grasas saturadas, como las carnes rojas o la grasa de cerdo.

• Olvida los dulces, bollería y azúcar en general aunque, si te gusta mucho el chocolate, puedes comerlo siempre que sea puro y no te excedas, ya que tiene más cacao que viene bien a tu organismo.

• Tampoco es beneficioso el consumo de pasta, ya que si quieres adelgazar no es recomendable ingerir tantos hidratos de carbono. Si los consumes, lo mejor es que su índice glucémico sea bajo, con alimentos como espaguetis de trigo integral, o otros productos de las mismas características, aunque no sean pasta, como el pan de centeno o el arroz integral.

• Bebe mucha agua. Deja a un lado el alcohol y los refrescos, cambiándolo por agua y zumo de frutas que te aportarán muchos beneficios.

• Respeta los horarios de comida. El cuerpo se tiene que habituar a una rutina alimenticia y no es bueno que cada día comas a una hora. Lo mejor son entre 3 y 5 comidas diarias, como sabes son el desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena, aunque puedes quitar por ejemplo el almuerzo siempre que desayunes bien. Del mismo modo, no comas entre horas, ya que al final de año ese cúmulo de alimentos que no aportan nada son los que más factura pasan en tu peso.

• Haz ejercicio, practica algún deporte. Es muy bueno para tu cuerpo moverte, estar en forma, por ello te recomendamos encarecidamente que practiques deporte porque, además de adelgazar, te mantendrás en forma y te sentirás mejor. De la misma manera, no olvides acudir a dietistas y médicos para que controlen tu evolución y te recomienden alternativas.

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• La alcachofa es recomendable porque favorece la digestión de las grasas, es rica en fibra y, en consecuencia, favorece la limpieza intestinal. Por ello son muchos los preparados que se venden en las farmacias a base de alcachofa.

• Durante la dieta es bueno que, a la hora de desayunar, tomes alguna fruta y un vaso de leche desnatada. Sino, puedes comenzar el día con un vaso de zumo acompañándolo de un par de tostadas integrales untadas con crema de alcachofa. También puedes acompañar esto con un yogurt desnatado o de soja.

• En las comidas es recomendable que te prepares diversos platos con alcachofa, como arroz integral con alcachofas o alcachofas hervidas con limón y aceite. Complementa la comida con un poco de queso fresco, pan integral y un yogurt o una pieza de fruta de postre. Es bueno que la combines con productos como carnes blancas, pescado y demás verduras, preparándote ricas ensaladas.

• Como siempre, bebe mucha agua, ya que es fundamental para seguir la dieta.

• A lo largo del día puedes tomar cápsulas de alcachofa, ricas en vitamina y que son preparados que, como te hemos dicho, venden en la farmacia y no suponen ningún tipo de riesgo ni adicción.

• A la hora de cenar es bueno que te prepares platos como alcachofas al horno, rehogadas, con crema de acelgas o con pimientos. Recuerda en combinar este alimento con otros platos, como carnes y pescados, porque sino caerás en la monotonía alimenticia y, además, no es bueno para el cuerpo comer siempre lo mismo.

Entre los muchos beneficios de la alcachofa encontramos que es de gran ayuda contra la celulitis y que, al mismo tiempo, favorece a nuestra piel. También destaca por su ayuda a las funciones del hígado y del aparato digestivo en general, colaborando en la limpieza del mismo por la fibra que contiene.

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De esta manera, estos son los pasos que tienes que seguir:

• Si tienes ganas de comer entre horas y no puedes evitarlo, tómate un par de rodajas de piña. Debes masticarla bien para que las enzimas que componen la piña, lugar donde más beneficios hay, afecten de manera positiva a nuestro cuerpo.

• Come antes de cada comida un par de rodajas de piña, con el fin de disminuir el hambre. Las comidas deben estar formadas por pescado y verduras, porque sino esta dieta perdería su esencia.

• Bebe mucha agua (mínimo dos litros diarios), pues los residuos de nuestro organismo se limpiarán con ella y, además, es esencial para el funcionamiento de nuestro cuerpo.

• Cuando desayunes cómete un par de rodajas de piña junto con un yogurt, siempre desnatado. Es importante empezar el día con fuerzas, así que también te puedes preparar un delicioso jugo de piña, formado por un vasito de agua, el zumo de medio limón y cinco cucharadas de jugo de piña. Sería importante que incluyeras este jugo en todas las comidas, pues reporta excelentes beneficios y un alto contenido de vitamina C.

• A la hora de comer, es bueno que incorpores a tu hábito alimenticio una ensalada de piña y pollo que, además de estar muy buena, es beneficiosa. También es bueno que comas con el jugo de piña que te hemos explicado y que bebas agua antes y después de las comidas, no durante.

• Necesitas también pescado, verduras y carne, como el pavo, la pechuga o la ternera. Y es que no puedes dejar bajas las defensas. Te recomendamos que comas estos productos y, porque no, hagas un plato con rodajas de piña (pavo con piña, salmón con piña o ensaladas con piña).

Como ves, es una dieta muy sencilla de llevar y no supone pasar hambre. Además, la piña tiene grandes beneficios, ya que sus enzimas activan el metabolismo y facilitan la eliminación de grasa, mejorando el proceso digestivo. También contienen mucha agua y fibra, con lo que limpia nuestro aparato digestivo. De la misma manera, son fuente de energía, ya que tienen azúcares simples y glucosa, y de vitaminas, sobre todo del tipo C, pero también calcio, magnesio o yodo. A esta fruta no le faltan sus valores minerales, tales como el hierro o el azufre, que ayudan a la actividad de las hormonas sexuales, por ejemplo.

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En primer lugar, es esencial que reduzcas el consumo de grasas y de alimentos ricos en colesterol, puesto que el riesgo de contraer enfermedades crónicas aumentaría si consumimos estas dos sustancias de manera habitual. Las enfermedades de corazón y el cáncer están estrechamente ligadas a dietas con altas dosis de grasas y, cabe recordar, que son dos de las principales causas de muerte.

Al mismo tiempo, te recomendamos que no uses la mantequilla o la margarina para condimentar alimentos pues poseen grandes índices de grasas saturadas que, además de lo que te acabamos de decir, pueden provocar problemas cutáneos o enfermedades arteriales. Si te aconsejamos el consumo de aceite de oliva, siempre de manera equilibrada, y desechando cualquier otro tipo de aceite.

Tampoco hay que excederse con otros productos como por ejemplo los dulces, por el alto contenido de azúcares, o el alcohol, que no reporta ningún beneficio al organismo. No te decimos que los elimines por completo pero si hay que moderar su consumo. De la misma manera, tampoco es bueno “picar” entre horas ya que hay que mantener una rutina nutricional para que el cuerpo se adapte a ella. Además, lo que se suele comer entre horas dista mucho de beneficiar al cuerpo, pues una bolsa de patatas fritas y un refresco azucarado perjudica a nuestro cuerpo y nos quita el apetito para posteriores comidas.

Otro tema son el del consumo de fruta y agua. Estos dos productos si que son esenciales en nuestro cuerpo pero te daremos una serie de apuntes para que afecten de la mejor manera posible en el organismo. Así, el consumo de agua mínimo diario tiene que estar en los dos litros pero es aconsejable que no bebas durante las comidas, ya que dificulta el proceso de digestión. Es mejor que bebas media hora antes de cada comida o una hora después. En cuanto a la fruta, es mejor que la consumas aislada de las comidas y al menos dos veces al día, puesto que tienen un alto contenido de vitaminas y sales minerales.

Por último, recordarte que no lleves una vida sedentaria. Si no tienes tiempo para ir al gimnasio no te acomodes en casa, sal a correr un poco o haz ejercicio en tu propio hogar. Si esto tampoco te acaba de convencer, establece hábitos como subir por las escaleras en lugar de por el ascensor o salir a caminar bien sea para comprar o para pasearte.

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En primer lugar, es recomendable que sigas una dieta variada, con diversidad de alimentos cada día que no te lleven a la monotonía ni a la desgana por comer. Eso sí, siempre manteniendo un equilibrio porque sino nuestro cuerpo se resentiría. Es bueno comer de todo, variar todos los días, pero siguiendo las pautas de una dieta equilibrada.

De la misma manera, es importante que no sientas la típica sensación de hambre que, muchas veces, nos lleva a comer entre horas. Eso es perjudicial para nuestro organismo, ya que rompemos la rutina alimenticia a la que nuestro cuerpo ya se ha adaptado. Además, comer entre horas supone un aumento de las calorías innecesario ya que, en la mayoría de los casos, comemos más por vicio que por hambre.

Y es que, como te decimos, no hay que comer por comer. Esto nos trae a colación el tema de la comida rápida, ejemplo perfecto de comida no recomendable y que comemos sin sentido alguno, ya que sabemos que no es bueno para nuestro cuerpo pero sin embargo lo hacemos. Hay que evitar esas cosas y comer con cabeza, pensando los beneficiosos que podemos sacarle a la alimentación.

Una vez en la mesa, es importante que comamos con tranquilidad, masticando despacio porque esto facilita la digestión. De igual modo, aunque beber agua es muy importante, es mejor que bebas o media hora antes de la comida o una hora después, ya que beber agua durante la comida reduce la acidez estomacal que ayuda en el proceso digestivo. Pese a todo, te recordamos que es esencial beber, al menos, dos litros de agua al día, aunque evita que sea durante la comida.

También es bueno el consumo de productos con fibra, tales como las legumbres o las verduras, porque ayudan a que se limpie el aparato digestivo y recibamos una nueva carga alimenticia con nuestro organismo en las mejores condiciones. En cuanto a otros productos, como el aceite, es preferible que lo consumas con moderación y que, si es posible, sea de oliva que es el mejor para la dieta. En lo que respecta al pan, tenemos que decirte que es un alimento muy importante, pues aporta una buena dosis de hidratos de carbono, pero debes consumirlo con moderación y no estaría nada mal si es integral.

Por último, tenemos que hacer hincapié en que debes hacer un esfuerzo por reducir el consumo de alcohol, café o refrescos porque son más desventajas que beneficios lo que podemos sacar de ellos. Lo mismo sucede el tabaco, del que ya conocemos sus terribles consecuencias en nuestro cuerpo, y que también afecta en la alimentación, pues disminuye nuestro apetito de manera considerable.

Además, te recordamos lo importante que es dormir bien y unas número de horas adecuadas, pues eso también afecta en nuestra dieta. Si te levantas tarde, seguramente no tendrás nada de hambre y no desayunes, lo que sería un craso error, porque el desayuno es una comida esencial que nos reporta una gran dosis de energía para afrontar el día.

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