Dietas Fitness » dieta de los puntos http://dietas.guiafitness.com Información sobre dietas y nutrición para estar en forma Sat, 17 Jul 2010 20:17:59 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Dieta de los puntos: Pollo a las hierbas en olla http://dietas.guiafitness.com/dieta-de-los-puntos-pollo-a-las-hierbas-en-olla.html http://dietas.guiafitness.com/dieta-de-los-puntos-pollo-a-las-hierbas-en-olla.html#comments Tue, 13 Jul 2010 22:14:47 +0000 Kelly http://dietas.guiafitness.com/?p=406 Este plato es suave y delicioso. Sus ingredientes están ideados para dos 2 personas. En total acumularás 13 puntos.

Ingredientes:

  • 2 Pechugas de pollo limpias sin piel (8 puntos )
  • Hierbas provenzales (0 puntos)
  • 3/4 de vaso de agua (0 puntos)
  • 1 poco de curry (0 puntos)
  • 1 vasito de vino blanco seco (0 puntos)
  • 1 cebolla grande (0 puntos)
  • Pimienta (0 puntos)
  • Sal (0 puntos)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (5 puntos)

Preparación:

  • Condimenta las pechugas con sal y pimenta al gusto.
  • Pela las cebolla y luego cortalas en rodajas finas.
  • Pon el aceite en la olla express y llevar al fuego. Cuando este esté caliente, añade las pechugas de pollo y la cebolla. Mientras dora dale vueltas para evitar que se queme.
  • A la preparación añade las hierbas provenzales y un poco de curry. Remueve bien para el sabor se mezcle con el pollo.
  • Espera unos diez minutos para que el pollo coja color. Una vez listo, añade el vino, el agua y un poco de sal. Mezclar bién los nuevos ingredientes y tapa la olla.
  • Cocer a fuego mínimo por unos 15 minutos.
  • Retirar la olla express del fuego. Abre la olla y saca las pechugas. Luego pasa la cebolla  y la  salsa por la batidora para tener una mezcla homogenia.
  • Finalmente, sirver las pechugas con la salsa de cebolla y hierbas.

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Ingredientes:

  • 240 grs de pechuga de pollo (8 puntos)
  • 120 grs de apio (0 punto)
  • 1 zanahoria pequeña (0 punto)
  • 1 cucharada de zumo de limón (0 puntos)
  • 40 grs de yogur natural (0,5 puntos)
  • 1 diente de ajo (0 puntos)
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen (2.5 puntos)
  • Sal, pimienta y perejil (0 punto)

Preparación:

  • Con el mortero machacar el ajo, el perejil, un poco de sal al gusto y una cucharada de aceite.
  • Terminada la preparación úntala en la pechuga de pollo. Luego cocinalo  a la plancha hasta que esté dorado.
  • Lava, pela y ralla la zanahoria y el apio; luego, riega el zumo del limón y deja que repose unos minutos.
  • Para la salsa, mezcla el yogur, una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  • Finalmente, sirve la pechuga de pollo y acompañarlo con la verdura aderezada con la salsa de yogur.

Si no te gusta mucho el pollo, puedes sustituirlo con una pechuga de pavo o por  un filete de avestruz.

Lista este plato, mañana puedes continuar con esta nueva receta de la dieta de los puntos.

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Ingredientes:

  • 75 gramos de lentejas.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 zanahoria.
  • 1 rama de apio.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
  • Sal al gusto.

Preparación:

  • Coloca las lentajas en una olla y cúbrelas con agua fria. Luego, hecha las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo y las verduras, que deben estar peladas y lavadas.
  • Cocina las lentejas alrededor de 1 hora.
  • Saca las verduras y procésalas en la batidora.
  • Corta las zanahorias en rebanadas e incorpóralas  en la cacerola del puré.
  • Cocina 30 minutos, y echa sal al gusto.

Lista este plato, mañana puedes continuar con esta nueva receta de la dieta de los puntos.

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  • Un vaso de helado: 4 puntos.
  • Arroz tres delicias congelado: 4 puntos.
  • Una ración de pizza: 4,5 puntos.
  • Una dona: 4,5 puntos.
  • Tortilla de patatas:  5,5 puntos.
  • Un plato de puré de patatas 6 puntos.
  • Una ración de ensaladilla rusa: 7 puntos.
  • Un plato con carne de ternera 8 puntos.

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  • Un plato de pasta: 2 puntos.
  • Un huevo : 2 puntos.
  • Almendras: 2 puntos.
  • Un vaso de leche semidesnatada: 2 puntos.
  • Paté de alguna ave: 2 puntos.
  • Una copa de vino: 2 puntos.
  • Muchas patatas: 2 puntos.
  • Un plato de merluza: 2 puntos.
  • Un vaso de flan de vainilla: 2 puntos
  • Un plátano: 2 puntos
  • Croquetas de pollo: 2 puntos.
  • Un plato de lentejas 2,5 puntos.
  • Una lata de atún: 2,5 puntos.
  • Tres lonchas de jamón: 3 puntos.
  • Bocadillo de pavo: 3 puntos.
  • Un chorizo ibérico:  3,5 puntos.

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  • Espárragos:  O puntos.
  • Todas las verdura: O puntos.
  • Las fresas: O puntos.
  • Las naranja: O puntos.
  • Las manzanas: O puntos.
  • La miel : 0,50 puntos.
  • Un racimo de uvas: 1 punto
  • Tres lonchas de jamón cocido: 1 punto
  • Una galletas: 1 punto
  • La mantequilla: 1 punto
  • Unos guisantes: 1 punto
  • Mayonesa ligera: 1 punto
  • Una taza de chocolate con leche: 1 punto
  • Un vaso de yogur desnatado: 1,5 puntos
  • Una lata de mejillones 1,5 puntos
  • Una empanadilla:  1,5 puntos
  • Queso de Burgos: 1,5 puntos

Ten en cuenta que las valoraciones de los alimentos pueden variar según la marca.

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]]> http://dietas.guiafitness.com/350.html/feed 1 ¿Cuál es el procedimiento de la “dieta de los puntos”? http://dietas.guiafitness.com/%c2%bfcual-es-el-procedimiento-de-la-dieta-de-los-puntos.html http://dietas.guiafitness.com/%c2%bfcual-es-el-procedimiento-de-la-dieta-de-los-puntos.html#comments Thu, 08 Jul 2010 22:14:51 +0000 Kelly http://dietas.guiafitness.com/?p=344 Seguir la dieta de los puntos es sencillo. No necesitas preparar nada, solo debes comer y beber todo lo que te gusta con la única premisa de no pasar los puntos.

Cada alimento tiene una puntuación y, dependiendo de tu peso y tu altura, podrá consumir un menú ideal con determinado número de puntos al día.

Antes de iniciar esta dieta lo recomendable es consultar a tu médico para descartar algun déficit de nutrientes y guiarte en los alimentos que le falta a tu organismo.

Pero, si quiere seguir esta dieta, te citamos un ejemplo: Una mujer entre 61 y 70 kilos y de estatura media, no debería sobrepasar los 18 puntos al día.  Si tiene  71 y 80 kilos  debe sumar los 20 puntos,  y si  está entre 81 y 90 kilos los 22 puntos, y así sucesivamente.

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Sin embargo, antes de ponerla en práctica debes realizarte un control médico estricto para descartar  que tu organismo no padezca déficit de nutrientes.

Según, los análisis  médicos, las personas que no pueden realizarla la dieta de los puntos son:

  • Personas con antecedentes nerviosos.
  • Niños menores de 12 años.
  • Mujeres embarazadas.

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