BATIDO DE LIMON

• Helado de chocolate: 12 cucharadas soperas
• Miel clara:6 cucharadas soperas
• Zumo de limón: 2 cucharadas soperas, rebajado con 2 cucharadas soperas de agua
• Nata: 6 cucharadas soperas

BATIDO DE PLATANO Y CARAMELO

• Leche entera: 800 ml ( 4 vasos grandes)
• Helado de chocolate: 8 cucharadas soperas
• Plátanos maduros: 4 plátanos
• Azúcar: 3 cucharadas
• Canela en polvo: una pizca

ELABORACIÓN: poner en un cazo al fuego, el azúcar hasta hacer caramelo. Cuando este hecho añadir la leche y hervir hasta que el caramelo se disuelva. Batir luego ( puede usarse caramelo líquido comercial)

BATIDO DE YOGUR

• Leche condensada: 4 cucharadas soperas
• Helado de vainilla: 4 porciones
• Yogur natural: 4 yogures
• Agua: medio litro

ELABORACIÓN: poner agua muy fría en la batidora. Añadir la leche y el yogur. Batir. Poner el helado.

BATIDO DE MIEL

• Helado de chocolate, 10 cucharadas
• Miel, 6 cucharadas
• Zumo de limón y medio
• Azúcar, 8 cucharadas

ELABORACIÓN: batir todo y meter en el frigorífico.

BATIDO DE HELADO CON FRUTAS

• Leche condensada: 9 cucharadas soperas
• Zumo de naranja: 1 vaso de 200 ml
• Refresco de limón con gas: medio litro
• Fresones: medio kilogramo
• Naranja: una naranja grande

ELABORACIÓN: disolver la leche condensada en el zumo de naranja. Añadir el refresco de limón. Cortar la fruta en trozos y añadir. Servir muy frío.

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El tiempo de definicion varia según la persona, pero hablamos de una media de unos dos meses. La perdida tiene que ser progresiva, 500-600 gramos por semana, más perdida supondria una perdida de volumen en nuestros músculos, que obviamente no nos interesa.
A medida que la dieta de definición vaya dando resultados, tendremos que eliminar todos los alimentos ricos en sodio (pescado, atun y huevos) ya que provocan retención de líquidos y no te ayudarán en tu objetivo. Lo correcto antes de realizar una diete de definicion, es no tener en volumen un peso superior a 10 kilos del peso optimo de cada uno.

Lo primero, es eliminar las comidas que tengan mayor cantidad de grasas y azucares innecesarios, todo lo que sobra para ser puro músculo.

No hay que descuidar los entrenamientos, esto sumado a comer bien, garantiza el 80% de unos buenos resultados.

Definir tu masa muscular requiere esfuerzo por tu parte, sigue los consejos de tu monitor en el gimnasio, y sigue una dieta de definición que te ayude en tu objetivo. En todo caso, siempre es recomendable acudir a un nutricionista que te elabore la dieta que mejor se te adapte.

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Te proponemos una dieta compuesta de cinco comidas al día, distribuidas de tal forma que el cuerpo no pase más de tres horas seguidas sin ingerir alimentos.

Desayuno: es ligero, un poco de arroz y pollo hervido (200 gramos)

Almuerzo: a las tres horas, un yogur, una manzana y cien gramos de jamón desgrasado

Comida: basada en alimentos limpios como pescados, verduras y arroz. Cocinados a la plancha (250-300 gramos)

Merienda: pechuga de pollo (100 gramos) y una manzana

Cena: ligera, casi siempre compuesta por pescado a la plancha (250 gramos) y verdura Hay que ser lo más estrictos posible con la dieta, aunque siempre podemos darnos alguna que otra comilona el fin de semana. Intenta ser constante para no echar por la borda el trabajo realizado durante la semana, definir tu masa muscular requiere un poco de esfuerzo por tu parte.

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Desayuno: 200 ml de leche semidesnatada con 40 gramos de cereales de desayuno, 60 gramos de pan con 15 gramos de margarina y 25 gramos de mermelada y 200 mL de zumo de naranja.

Almuerzo: 60 gramos de pan con 30 gramos de jamón serrano y 150 gramos de manzana. >

Comida: 70 gramos de garbanzos (en crudo) con verduras, 125 gramos de filete de ternera con 125 gramos de patata, 125 gramos de yogur desnatado, 150 gramos de pera y 60 gramos de pan.

Merienda: 150 gramos de arroz con leche con 15 gramos de nueces y 15 gramos de avellanas.

Cena: Puré de puerro, zanahoria y 150 gramos de patata, 125 gramos de merluza en salsa verde con 100 gramos de guisantes, 150 gramos de melocotón en almíbar y 60 gramos de pan.

Aceite de consumo comida y cena: 50 ml.

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Si tu objetivo es aumentar de peso a causa de la delgadez, o aumentar tu masa muscular en un entrenamiento para conseguir volumen, la alimentación que vas a necesitar es una dieta hipercalórica. La delgadez puede estar provocada por diversas razones:

• por tu propia constitución
• por deficiencias en tu alimentación
• porque has pérdido el apetito
• trastornos intestinales
• por enfermedad
• por realizar demasiado ejercicio
• por culpa del estrés

Una alimentación normal aporta unas 2.000 calorías, una dieta hipercalórica debe aportar unas 3.000 calorías aproximadamente e ir aumentando de gradualmente según las necesidades de cada persona. La dieta hipercalórica debe tener en cuenta el grado de apetito de la persona, y no generar a través de los alimentos una gran sensación de saciedad. Los alimentos grasos son los que producen mayor sensación de saciedad, por ello no es recomendable utilizarlos mucho en la dieta. Las proteinas hay que aportarlas en su cantidad justa, puesto que un exceso puede provocar una sobrecarga renal y hepática. Es más recomendable aportar mayor cantidad de carbohidratos. Este tipo de dietas para aumentar peso deben tener un aporte calórico superior al normal entre un 25 y 50%. En procesos de aumento de masa muscular, recurre a estas dietas para primero coger el volumen adecuado y más tarde definirlo. Siempre hazlo bajo supervisión profesional.

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DESAYUNO Fruta : 1 pieza , excepto de hipercalóricas como uvas, chirimoya, plátano, higos Yogur desnatado 125 ml o leche desnatada 125 ml Infusiones sin azúcar ( manzanilla, té, o café solo )

ALMUERZO Yogur desnatado si no lo has tomado en el desayuno Infusión sin azúcar

COMIDA (Elegir una opción) 1- Ensalada de verduras y hortalizas . Lechuga, tomate, cebolla, zanahorias, remolacha, rábanos , apio, alcachofas, pepinillo. evitar habas, guisantes, coles de Bruselas. Las patatas en principio también se evitaran 2- Carne o pescado. Asado, al horno, cocido, al vapor o a la plancha. El pollo tomarlo sin piel. Evitar el cerdo o tomar sólo la parte menos grasa, como el lomo o el solomillo . Evitar la ternera con grasa (entrecot o chuleta).

MERIENDA Fruta no hipercalorica, una pieza Yogur desnatado si no lo has tomado en el almuerzo Infusión

CENA (Elige una opción) 1- Verdura rehogada al vapor o cocida. Evitar las patatas. Puede tomar acelgas, judías verdes ,coliflor, berenjenas, cardos. 2- Huevos cocidos o escalfados, fiambre hipocalórico de pavo o jamón York hipocalórico, queso fresco desnatado.

NORMAS GENERALES Aceite: para todo el día máximo 2 cucharadas Pan: evitarlo al máximo Bebidas: beber mucha agua, unos 2 litros diarios. No tomar bebidas alcohólicas, ni bebidas gaseosas o bebidas carbónicas hipocalóricas. Yogur desnatado: máximo 2 al día Frutas: sólo 2 frutas al día , sin combinar dos tipos de frutas en el mismo ida.

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Es un tipo de dieta de adelgazamiento que te va a permitir controlar los kilos de más de un modo sano. Ofrece buenos resultados y evita el efecto rebote tras dejar la dieta, ya que no suprime nada, sino que te recomienda consumirlos de forma justa y equilibrada.

No es aconsejable saltarse comidas. La clave está en comer bien, sano y equilibrado, aportando al organismo la proporción adecuada de nutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas). Consulta a un especialista en nutrición para que te elabore la dieta. Ésta, como norma general, no tendrá un aporte de grasas que supere el 30% de la energía total de la dieta. Se suele repartir de la siguiente forma: 10% grasa de origen animal, 10% poliinsaturada (vegetal y pescado) y 10% aceites monoinsaturados (aceite de oliva).
Las proteínas representarán entre un 15% y un 20% del aporte calórico y un 50-60% corresponderá a los hidratos de carbono, fundamentalmente complejos (cereales, legumbre, pasta).

Adelgazar por obesidad o para definir tus músculos no debe suponer pasar hambre, dejar de hacer comidas o suprimir totalmente algún tipo de alimento. Si quieres seguir una dieta hipocalórica, consulta a un especialista en nutrición, para según tus necesidades particulares poder elaborar una .

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