Las personas del tipo de sangre AB tienen su aparato digestivo frágil; por ello, todos los alimentos indicados y contraindicados del grupo A y B son aplicables también para este grupo.

Los alimentos que favorecen al aumento saludable de tu peso son: el maíz, el trigo, las alubias, los frijoles y las semillas. Y los que te ayudarán a adelgazar son las verduras, pescados, los productos lácteos, piña y tofu.

Evita la carne roja, los embutidos, los mariscos y las pastas. Y para complementar tu dieta no olvides las frutas, como ciruela, uva, piña.

Si quieres un menú especial para el tipo AB, puedes realizar este menú.

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Esta dieta busca adaptarse a tu ritmo de vida.  Su método se basa en conocer cuántos puntos vale cada alimento y elegirlos de acuerdo a tu edad, estatura y complexión. Así podrás comer a gusto y disminuir las calorías de tu cuerpo.

La dieta por puntos es flexible y variada. Podrás diseñar tus menús sin preocuparte en su preparación ni en el consumo de algunos antojitos. Lo primordial es  distribuir tus alimentos  hasta sumar 1400 calorías, que en el puntaje de la dieta  sería el consumo de 17 a 19 puntos cada día.

Si cumples  esta dieta podrás bajar medio kilo de peso por semana. El tiempo promedio para realizarla es de 4 ó 5 semanas.  Habla con tu nutrióloga para que descarte algún tipo de carencia de nutrientes en tu cuerpo antes de inicar tu dieta.

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Desayuno

• 2 rebanadas de pan tostado con mantequilla
• Un vaso de jugo de verduras
• Un plátano
• Una taza de té de hierbas

Almuerzo:

• Ensalada de espinaca.
• Una manzana y si hace calor una de piña en rodajas.
• Un vaso de agua.

Merienda:

• Una rebanada de pastelde tu agrado.
• Una taza de té de hierbas

Cena

• Un estofado de cordero con  espárragos, brócoli al vapor, papa dulce.
• Una ensalada de frutas.
• Una taza de té de hierbas.

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Desayuno:

Almuerzo:

Aperitivo:

Cena:

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Si se va a dar de lactar a un recién nacido, la lactancia puede oscilar entre 8 a 12 veces al día (puede ser cada 2 a 4 horas), o también de acuerdo con las necesidades del pequeño.

Llegados los cuatro meses, entonces, el recién nacido puede disminuir la lactancia a 4 o 6 veces al día, pero eso sí, lo que se acrecienta es la cantidad de leche materna que consume cada tiempo.

Los bebés a quienes se les dan la leche maternizada o alguna receta pueden requerir alimentarse aproximadamente de  6 a 8 veces en un día, empezando por 2 a 5 onzas cada vez.

Con la lactancia que da la madre, la cifra de alimentaciones reducirá conforme el bebé vaya creciendo, pero se incrementará la cantidad de leche hasta bordear 6 a 8 onzas por alimento.

Hay que consultar con el médico o nutricionista, si es conveniente despertar al bebé durante la noche para alimentarlo cuando no haya comido lo suficiente o se encuentre bajo en su peso.

Por otra parte, es necesario indicar que jamás a un bebé se le debe proveer de miel. Esto debido a que, la miel puede tener esporas que ocasionan el botulismo y el sistema inmunológico de la criatura no está plenamente desarrollado para lidiar este mal.

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Si se analizan los hábitos alimentarios actuales, no es difícil que a medio y largo plazo se refleje física y psíquicamente la falta de estos minerales. Son las verduras de hoja verde, los frutos secos, las legumbres y los cereales integrales (principalmente el germen de los cereales), los alimentos en los que abundan. Pero comer verduras, y sobre todo, comer cada día las dos raciones de hortalizas o verduras aconsejadas por los organismos de salud pública y nutrición, sigue siendo una asignatura pendiente para gran parte de la población. La poca costumbre de comer este tipo de alimentos a diario, y menos aún frutos secos y alimentos integrales, pueden explicar la aparición a largo plazo de cansancio permanente y lesiones musculares, o la sensación de agarrotamiento y de piernas pesadas e hinchadas.

Son varias las razones nutricionales que aconsejan comer verde. Principalmente porque su ausencia se refleja en la salud física y en el estado de ánimo. Son la fuente natural más concentrada en fibra, colorantes y vitaminas antioxidantes; además, su riqueza en minerales como el potasio y el magnesio, que participan directamente en la contracción y relajación muscular, tiene sus repercusiones en el estatus nutricional tanto de quien las consume como de quien no. El hecho de que sean la fuente natural más concentrada en fibra, colorantes y vitaminas antioxidantes; y su riqueza en minerales como el potasio y el magnesio, que participan directamente en la contracción y relajación muscular, tiene sus repercusiones en el estatus nutricional de quien las consume o no las incluye de forma habitual.

Salud muscular

Se necesitan como mínimo dos raciones diarias de hortalizas para proveer al organismo de todos sus nutrientes. El magnesio está distribuido en nuestro organismo fuera y dentro de las células. Su forma extracelular interviene en la transmisión nerviosa y muscular (neuromuscular), y desempeña una función primordial en la relajación muscular y en el buen funcionamiento del músculo cardiaco (corazón). El magnesio intracelular forma parte de la matriz ósea. Si cualquier persona puede notar la carencia de magnesio en su tono muscular, la falta de este mineral en los deportistas adquiere todavía más valor. Este mineral desempeña, en equilibrio con el calcio, un rol importante en la función del músculo, en sus movimientos de relajación y contracción. Un déficit de magnesio originaría una excitación nerviosa y muscular excesiva (calambres, mialgias o dolor muscular intenso), latidos cardiacos irregulares y debilidad. Además, este mineral está implicado en los procesos metabólicos de transferencia y liberación de energía. El esfuerzo muscular que se hace durante el deporte (unos deportes son más exigentes que otros), genera pérdida de magnesio, y la falta del mismo conduce a una reducción de la capacidad de resistencia y de adaptación al esfuerzo. De ahí que los deportistas deban tener presentes a los vegetales cada día como fuente esencial de este mineral.

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Los minerales se pueden dividir en dos tipos, según la necesidad que tiene el cuerpo de ellos: los macrominerales, (Sodio, Potasio, Calcio, Fósforo, Magnesio y Azufre, entre otros), son necesarios en cantidades mayores de 100 mg por día. Los microminerales (Cobre, Yodo, Hierro, Manganeso, Cromo, Cobalto, Zinc y Selenio), también llamados minerales pequeños, son necesarios en cantidades mucho menores.

En las mujeres con una gran actividad deportiva y en las que suelen tener ausencia de la menstruación, las necesidades de calcio aumentan y hay que incrementar el aporte de minerales para compensar sus bajos niveles estrogénicos y su menor absorción intestinal de calcio. Por lo que se recomienda una alimentación rica en productos lácteos (leche, queso, yogur …).

Se ha observado que las necesidades de hierro de las personas que practican habitualmente deporte son mayores que las de una persona sedentaria. Ello se debe a que sus pérdidas son superiores y a que tienen unos niveles de hemoglobina en sangre más alto. Además, la mujer debe compensar las pérdidas que se producen a través de la menstruación. En el caso de mujeres deportistas es conveniente aumentar el consumo regular de alimentos ricos en hierro (carne, huevos, legumbres …).

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Los rangos que se dan a continuación son de un plan de alimentos para atletas entre 55 y 75 kilogramos de peso. La ingesta diaria de proteínas se basa en 1.5 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Las raciones de cereales, tubérculos, frutas y verduras pueden variar dependiendo de la intensidad y duración de las sesiones de entrenamiento. Es recomendable ingerir las raciones de energía que se sugieren y variar las raciones de carbohidratos de acuerdo al apetito de cada persona. Se aconseja llevar un control semanal del peso para conocer las necesidades energéticas.

• La dieta debe ser ALTA en:

  Carbohidratos Complejos: el 55-60% de las necesidades de energía deben provenir de alimentos ricos en carbohidratos, ya que se transforman posteriormente en glucosa, que es la fuente de energía preferida para que trabajen los músculos. Estos alimentos son el pan, arroz, pasta, cereales, frutas y tubérculos. Se pueden ingerir raciones adicionales de carbohidratos unos días antes de la competición, para saturar el hígado y los músculos de glucógeno.

  Líquidos: debe mantenerse el cuerpo bien hidratado durante y después de los entrenamientos y las competiciones. Hay que controlar el consumo de bebidas que contengan cafeína.

• La dieta debe ser BAJA en:

  Grasas: deben evitarse alimentos con alto contenido de grasa. El consumo de una pequeña cantidad de grasa es necesaria para una buena salud, especialmente para la absorción de las vitaminas liposolubles. La grasa no es una buena fuente de energía para el trabajo muscular, por lo que es conveniente consumir alimentos con bajo contenido de grasas y evitar el uso de grasa adicional como la mantequilla, margarina, crema y mayonesa.

• La dieta debe ser MODERADA en:

  Proteínas: los atletas de resistencia necesitan incrementar sus raciones de proteínas para asegurar una adecuada recuperación de los músculos después del ejercicio. Para esto no es necesario incrementar el consumo de proteínas con suplementos proteínicos, simplemente consumir mayor cantidad de alimentos con proteínas.
  Se recomienda una ingesta diaria de una ración de proteína por cada 5-8 Kilogramos de peso corporal, donde una ración equivale a 30 gramos de carne roja, pollo sin piel o pescado, un huevo entero o 250 mililitros de leche descremada.

  Fibra: los atletas de resistencia generalmente necesitan ingerir mayor cantidad de alimento, por lo que no es conveniente el consumo de alimentos con alto contenido de fibra.

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Nada más lejos de la realidad. Y es que el desayuno debe ser imprescindible. El desayuno es una comida esencial, sin caer en el tópico que dice que es la comida más importante del día, pero no podemos dejar de tomarlo porque los beneficios obtenidos de esta primera comida están comprobados.

Así, diversos estudios de expertos en nutrición han establecido que el desayuno aporta la energía necesaria para comenzar el día con fuerzas. De no tomarlo, nos resentiríamos de seguro posteriormente y, además, ya no sólo nos aporta ese plus de energía, sino que nos ayuda a mantener la dieta. ¿Qué alimentos son buenos en el desayuno? Los cereales, la fruta, yogurts, zumos, leche (preferiblemente descnatada) o tostadas integrales son buenas durante esta primera comida del día.

Por lo tanto, el típico desayuno formado por un café y un par de galletas no es bueno para nuestro cuerpo ya que, aunque consigue engañar al estómago y hacerle olvidar el hambre, no nos aporta ningún tipo de beneficio vitamínico ni tampoco nos da esa dosis de fuerza importante que aporta un buen desayuno.

De esta manera, cabe hacer referencia a diversos estudios sobre este tema que establecen que las personas que deciden no tomarse el desayuno tienen un consumo de vitamina C y calcio un 40% más bajo y hasta un 10% menos de hierro en comparación con los que sí desayunan.

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