Tercera Edad: Recomendaciones Dietéticas

Como vimos en el artículo anterior, se presentaron una serie de consejos o recomendaciones físicas para las personas ancianas, vale decir de la tercera edad. 

Ahora, nos corresponde mostrar algunos consejos dietéticos.

Algunas recomendaciones dietéticas

•        Preferentemente consumir carnes blancas como pescado o pollo.

•        Reducir el consumo de azúcar y dulces elaborados.

•        Consumir leche, frutas, verduras y legumbres frescas.

•        Obviar el consumo de alimentos congelados, fritos y precocidos. Es mejor que sean cocinados a la plancha, asado, hervido, etc.

•        No consumir alimentos muy condimentados ni muy salados.

•        Evitar el consumo de toda clase de grasa que provenga de origen animal, tal es el caso de la mayonesa, tocino o mantequilla. Por el contrario, se debe incrementar el que proviene de origen vegetal, tal es el caso del aceite de oliva.

•        Dejar el consumo masivo de café, gaseosas y picante.

•        Fraccionar los alimentos hasta en 4 o 5 al día. La última debe ser ligera.

•        El líquido es fundamental, debiéndose de consumir 2 litros diarios, ya sea como zumos, sopas o jugos naturales, más que todo en época de verano para evitar la deshidratación.