La dieta depurativa a base de zumos es una de las dietas depurativas más restrictivas, y se asocia generalmente a las dietas detox. El objetivo de estas dietas también es limpiar el organismo y eliminar toxinas, pero su característica específica es que se basan únicamente en alimentos líquidos, generalmente zumos de frutas y verduras.
Al hacer una dieta depurativa de zumos hay que tener ciertas precauciones, ya que estamos privando al cuerpo de alimentos sólidos y nutrientes importantes para el organismo. Por ejemplo, es importante que estas dietas se realicen durante periodos de tiempo cortos y muy acotados, aproximadamente de entre uno y tres días. Una dieta basada en zumos de mayor duración podría ocasionar riesgos y malestar, como mareos, cansancio o pérdida de fuerzas. Sin embargo, si se toman precauciones, las dietas depurativas con zumos pueden tener beneficios y ayudarnos a deshinchar y limpiar nuestro cuerpo.
Zumos de frutas y verduras
En cuanto a los alimentos recomendados para una dieta depurativa de este tipo, se suelen utilizar prácticamente todas las verduras y frutas que deseemos, incluso a veces se pueden añadir frutos secos. Aquí podéis consultar los alimentos más recomendados para una dieta depurativa, y elegir aquellos que más os gustan para hacer vuestros zumos, batidos y licuados. A continuación tenéis también algunas ideas de mezclas:
- Zumo cítrico: pomelo, manzana verde, naranja y limón.
- Zumo herbal: tomate, pepino, cilantro y perejil.
- Zumo rojo: manzana roja, arándanos y fresas.
- Zumo vegetal: espinacas, lechuga, apio y manzana.
- Batido de brócoli: brócoli natural, zanahoria, apio y agua, en caso de que quede muy denso.
Dietas depurativas de zumos de frutas
Existen dietas más estrictas que no mezclan alimentos sino que se basan únicamente en frutas. En una dieta depurativa de zumos de frutas, el beneficio para el cuerpo es que consigue máxima hidratación, vitaminas, minerales y flavonoides. Su efecto más destacado es que son diuréticas, por lo que aumenta la micción y se eliminan líquidos y toxinas del organismo.
Entre algunas de las frutas más recomendadas se encuentran las siguientes:
- Manzana
- Kiwi
- Pera
- Piña
- Limón
- Uva
- Pomelo
- Naranja
Como consejo, hay que elegir fruta fresca, de calidad y utilizarla siempre cruda. Aunque cocer o asar la fruta podría resultar más jugoso, se pierden algunas propiedades en el proceso. Duramte una dieta de este tipo, únicamente puede tomarse para acompañar agua e infusiones que también tengan efectos depurativos y diuréticos (diente de león, cola de caballo, etcétera).
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