Los suplementos alimenticios o suplementos nutricionales se ingieren para asegurar el consumo adecuado de nutrientes. Su presentación es muy variada: pueden ser pastillas, tabletas, cápsulas, barritas energéticas, bebidas...
Las opiniones sobre estos suplementos son muy diversas, pues se cuestiona que realmente estos tengan beneficios o sean necesarios, y lo cierto es que los suplementos nunca deben sustituir a una dieta equilibrada ni ser la base de nuestra nutrición.
Existen diferentes tipos de suplementos, según la función que cubran: suplementos para cubrir un déficit de vitaminas o minerales, suplementos para potenciar el rendimiento...
Suplementos de vitaminas y minerales
Se suele pensar que los deportistas necesitan más vitaminas y minerales, y aunque es cierto que necesitan las cantidades adecuadas para que el organismo funcione correctamente, no está comprobado que una cantidad extra de vitaminas suponga ninguna ventaja a la hora de competir. Tampoco es cierto que el deporte incremente las cantidades de vitaminas y minerales que necesitamos. En cualquier caso, la mejor forma de obtener todas las vitaminas y minerales que necesitamos es comiendo una gran variedad de alimentos de todos los grupos alimenticios.
Suplementos deportivos
Muchos deportistas eligen también tomar suplementos para tener más energía, potenciar el rendimiento o desarrollar músculo. A continuación enumeramos algunos de los suplementos deportivos más consumidos:
- Productos para desarrollar músculo: los más populares dentro de esta categoría son la creatina, DHEA, HGH, HMB...
- Productos potenciadores de la energía: Los más empleados son la arginina, la cafeína, el ginseng, el guaraná o la taurina.
- Bebidas isotónicas y barritas energéticas: recargan energía y aportan rápidamente los nutrientes que el cuerpo necesita.
Aunque es cierto que existen casos y momentos en los que los suplementos deportivos pueden tener su utilidad, lo recomendable es que todos los deportistas sigan una dieta a base de alimentos saludables. En general, los suplementos están enfocados más a la comodidad que a la necesidad, e incluso en algunos casos estos productos ofrecen nutrientes de forma poco natural, con lo que perjudican el proceso de absorción.
